Нежное печенье всего за 10 минут: идеальный походный десерт

Скорое печенье станет отличным дополнением к вашему чаю или кофе. Благодаря простым ингредиентам и быстрым этапам приготовления, даже самые занятые хозяева смогут порадовать себя и своих близких вкусным десертом.

Ингредиенты для приготовления

• Мука: 250-260 грамм
• Сахар: 100 грамм
• Растительное масло: 50 мл
• Яйцо: 1 шт.
• Молоко: 30 мл
• Разрыхлитель теста: 1,5 ч.л.
• Ванильный сахар
• Соль: щепотка
• Лимонная цедра: по вкусу
• Сахар для посыпки: по желанию

Пошаговый процесс выпечки

1. В глубокой миске тщательно смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Добавить натертую лимонную цедру, если используется.

2. В отдельной емкости взбить яйцо с растительным маслом и молоком. Постепенно влить жидкую смесь в сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.

3. Разогреть духовку до 180 C и застелить противень бумагой для выпечки. Формировать небольшие шарики из теста и выложить их на противень, оставляя между ними немного пространства.

4. Посыпать сахаром и отправить в духовку на 10-12 минут. Обратите внимание, что время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Как только печенье зарумянится, оно готово!

Советы для идеального результата

Чтобы ваше печенье получилось особенно ароматным, можно добавить в тесто немного корицы или орехов. А для разнообразия, используйте различные начинки, такие как шоколадные крупинки или сухофрукты. Не забудьте следить за временем выпечки, чтобы предотвратить пересушивание.

Более подробное видео с рецептом можно найти на этом видео на ВКонтакте.