Новогодние блюда: как угостить Огненную Лошадь в 2026 году

Новогодние блюда: как угостить Огненную Лошадь в 2026 году

2026 год по версии астрологов требует особого подхода к новогоднему столу. Красная Огненная Лошадь будет довольна свежими и хрустящими угощениями, а также блюдами из овощей и полезных злаков.

Никто не предлагает отказываться от традиционного жаркого, но стоит немного обновить привычное меню, добавив элементы, соответствующие символу года.

Хрустящий салат с гранолой

Овес — это фаворит символа года, и в этом блюде он показан в новом свете.

  • Смешать в глубокой миске овсяные хлопья, растительное масло, морскую соль и паприку. Добавить семена и перемешать. Миндаль измельчить и добавить к смеси с кедровыми орехами.
  • Выложить гранолу на противень с пергаментом и выпекать 7–10 минут при 170 градусах, периодически перемешивая.
  • На плоской тарелке расположить салат-микс, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, добавить гранолу, нарезанные овощи и крошеный творог.
  • Сытный салат "Стог сена"

    Этот салат удивит гостей хрустящим картофелем пай и отсутствием мяса, что особенно понравится Огненной Лошади.

  • Картофель очистить и натереть, после чего промыть и просушить.
  • Разогреть масло и обжарить картофель до золотистой корочки. Остывший картофель приправить солью.
  • Лук замариновать с уксусом и сахаром, яйца нарезать, а другие ингредиенты подготовить.
  • Смешать все компоненты и сформировать "стог", украсив жареным картофелем.
  • Брускетта из поленты с рыбными закусками

    Эта изысканная закуска станет отличной альтернативой привычным канапе.

  • Приготовить поленту и дать ей остыть, затем нарезать и обжарить.
  • Каждый кусочек поленты смазать сливочным сыром и украсить ломтиком рыбы и икрой.
  • Остальные варианты блюд: Рис с сухофруктами в тыкве и ленивый морковный торт также могут стать яркими акцентами на праздничном столе. Эти блюда укроют ваше новогоднее меню в огненных тонах и подарят настоящую гастрономическую радость.

    Какое блюдо украсит ваш новогодний стол? Поделитесь идеями в комментариях!

    Источник: Flowwow — маркетплейс подарков

    Топ

    Лента новостей