Простой и Вкусный Рецепт Курицы в Чесночном Соусе

Тем, кто ищет идеальный вариант для ужина, стоит обратить внимание на этот замечательный рецепт куриного филе. Он не только прост в приготовлении, но и насыщен вкусом, который удивит даже самых требовательных гурманов. Сочное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки и облечённое в ароматный чесночный соус, станет настоящей находкой на любой стол, сообщает Вкусные эксперименты?.

Что Понадобится

Для основного блюда:

• Куриная грудка 600 г
• Соль 1/3 ч.л.
• Чёрный молотый перец 1/5 ч.л.
• Паприка 1 ч.л.
• Мука 2 ст.л.

Для соуса:

• Сливочное масло 40 г
• Чеснок 12 зубчика
• Мука 1/2 ст.л.
• Соль щепотка
• Вода 100 мл

Этапы Приготовления

1. Подготовка Филе

Для начала необходимо нарезать куриные грудки на аккуратные кубики среднего размера. Это обеспечит равномерное прожаривание. Далее, мясо приправляется солью, перцем и паприкой, после чего добавляется мука для создания аппетитной корочки.

2. Обжаривание

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываются кусочки куриного филе. Готовить следует до получения красивой золотистой корочки с обеих сторон. Как только курица будет готова, её стоит временно убрать в сторону.

3. Приготовление Соуса

В ту же сковороду добавить сливочное масло и дождаться, пока оно растает. Затем следует ввести немного муки и тщательно размешать. В заключение добавить прессованный чеснок и залить всё тёплой водой, создавая нежный и ароматный соус.

Теперь куриное филе возвращается в сковороду, чтобы обволакаться в кремовом соусе. Всего пара минут и блюдо готово к подаче. Это идеальный гарнир к рису, картофельному пюре или овощам.

Такой простой и быстрый рецепт станет настоящим спасением для тех, кто ценит вкусную и питательную пищу. Готовить с любовью лучший способ порадовать себя и близких!