Пирожки за пару мгновений: идеальный завтрак без усилий

21 февраля 2026, 10:15

Порадуйте себя утром с изысканными пирожками, которые готовятся так быстро, что вы успеете их сделать во время кипения чайника. Этот удивительный рецепт пирожков на кефире с луком и яйцом станет настоящим открытием для тех, кто ценит вкусную и быстрым еду. С ним вам не нужно будет долго возиться с тестом и убирать муку по всему дому у вас под рукой будет моментально подготовленное тесто!

Ингредиенты для пирожков

  • Кефир 400 мл
  • Вода 50 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Мука 350 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л. (без горки)
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Яйца отварные 4 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок

Этапы приготовления

  • В кефир добавить воду и слегка подогреть до температуры в 40 градусов.
  • В миске взбить яйца, добавив соль и сахар, затем перемешать с теплым кефиром.
  • Всыпать муку, замешивать тесто, как для оладий, и добавить соду.
  • Влить растительное масло и тщательно перемешать.
  • Добавить нарезанные яйца и зеленый лук в тесто.
  • Брать столовой ложкой тесто и жарить пирожки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

    • Этот рекордно быстрый рецепт позволит насладиться горячими, пышными пирожками, которые идеально подойдут для завтрака или перекуса. Они невероятно вкусные и при готовке почти не оставляют грязи. Вместе с угощением можно предложить чашечку горячего чая. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей
    Больше новостей на Cledum.ru