Простой и вкусный семейный рецепт шарлотки, который согреет душу

Некоторые рецепты становятся частью нашей жизни, и шарлотка, безусловно, один из них. Этот десерт идеальный выбор как для будних дней, так и для праздничного стола, ведь его приготовление не требует супер усилий. Как только выпечка оказывается в духовке, дом наполняется незабываемым ароматом запечённых яблок с корицей. И всего через 40 минут можно наслаждаться чудесным чаепитием.

Ингредиенты

Форма: круглая, 2426 см в диаметре

• Яйца 4 шт.
• Сахар 160 г
• Сметана (или йогурт) 3 ст. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Корица 1 ч. л.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Соль щепотка
• Яблоки (предпочтительно антоновка или гренни смит) 34 шт.
• Орехи (грецкие или миндаль) 1 горсть, рубленые
• Масло сливочное для смазывания формы
• Сахарная пудра или мёд для подачи

Главная изюминка рецепта сметана и орехи:

• Сметана делает текстуру шарлотки более нежной и влажной.
• Орехи добавляют приятный хруст и аромат.

Приготовление