Запеченная щука в фольге: простой и вкусный рецепт
Если вы хотите порадовать себя и своих близких изысканным блюдом, запеченная щука станет отличным выбором. Этот рецепт не требует сложных навыков, а результат обязательно вас удивит, сообщает источник.
Необходимые ингредиенты
Щука — 2 тушки
Лимон — 1/2 шт.
Соль — 1 чайная ложка
Черный перец — по вкусу
Лук — 1 шт.
Этапы приготовления
Тщательно подготовьте рыбу. При желании, можно отрезать голову. Снимите чешую и избавьтесь от внутренностей, затем протрите тушку бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки влаги.
Полейте щуку обильным количеством лимонного сока, как снаружи, так и внутри. Это добавит рыбе свежести и аромата.
Переложите подготовленную щуку в фольгу, затем обсыпьте солью и черным перцем по вкусу.
Нарежьте лук кольцами и фаршируйте им рыбу. Не забудьте оставить лимон в фольге для запекания — он добавит блюду особую сочность и аромат.
Заверните щуку в фольгу, чтобы сохранить все соки, и отправьте в разогретую до 150°C духовку на 30 минут.
Когда рыба будет готова, аккуратно переложите её на блюдо и подавайте горячей, наслаждаясь невероятным вкусом!
Это простое и вкусное блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!
