С приходом теплых деньков стоит задуматься о холодных и освежающих напитках, и тут на помощь приходит каркаде — незаслуженно забытая звезда на нашем столе. Этот напиток, сделанный из сушеных цветов гибискуса, способен не только освежить, но и удивить уникальным вкусом. Представляем вашему вниманию пять рецептов холодных напитков с каркаде, которые подарят яркие вкусовые ощущения вам и вашим гостям!
Польза каркаде: секреты здоровья в каждой чашке
Каркаде — это экзотический чай с легкой кислинкой, который изготавливается из высушенных лепестков суданской розы. Он не просто радует глаз, но и обладает впечатляющим набором полезных свойств. Исследования показывают, что каркаде богат антиоксидантами и может:
- Снижать уровень холестерина и артериальное давление;
- Служить природным антибактериальным средством;
- Поддерживать здоровье печени.
Освежающий холодный чай каркаде
Классический вариант, который оценят все — даже дети! Для его приготовления понадобятся:
- 10 стаканов воды;
- 1 стакан каркаде;
- 1/2 стакана сахара (или по вкусу).
Приготовление:
Освежающие коктейли с каркаде
Каркаде идеально подходит для ярких коктейлей. Например, попробуйте сочетание с имбирем и огурцом. Вам понадобятся:
- 2 стакана холодного чая каркаде;
- 60 граммов содовой;
- Пол огурца;
- 3 ломтика имбиря;
- 2 ломтика лайма;
- Мед и мята для украшения.
Готовим следующим образом:
Еще один шикарный вариант — коктейль с малиной. Просто смешайте бережно размятую малину с охладившимся каркаде и добавьте немного лимонной цедры для полной гармонии вкуса!
