Слойки в аэрогриле: быстро и вкусно к чаю

27 февраля 2026, 15:29

Когда гости на пороге, а времени на подготовку не хватает, аэрогриль становится настоящей находкой. Слоёное тесто в аэрогриле поднимается равномерно и образует хрустящую корочку без излишнего масла. Представляем рабочую схему, как за 1520 минут превратить замороженное тесто в аппетитные слойки и избежать сырой основы.

Преимущества использования аэрогриля

  • Идеальная хрустящая корочка: Стабильная конвекция и регулировка температуры исключают пригорание.
  • Время и энергосбережение: Разогрев меньше, чем в духовке, что экономит ваше время и электричество.
  • Минимализм на кухне: Антипригарная чаша и немного посуды удобство на высшем уровне.

Необходимые ингредиенты и оборудование

  • Слоёное тесто: 400500 г замороженного (пластины или квадраты).
  • Яйцо: 1 шт. для смазки.
  • Начинка: по вкусу (на 810 слоек): например, яблоко с корицей, творог с сахаром, сыр с ветчиной или вишня без сока с крахмалом.
  • Дополнительно: немного сахара или сиропа.
  • Пергамент: перфорированный или тонкий силиконовый коврик.

Как приготовить слойки в аэрогриле

  • Настройка аэрогриля: Включите FELFRI FF-AF-08 на режим "Выпечка" с температурой 175-180C. Дайте отстояться 35 минут.
  • Подготовка теста и начинки: Замороженные пластины слегка разморозьте. Сочные начинки обсушите и посыпьте крахмалом, чтобы избежать сырого дна.
  • Формирование слоек: На каждую пластину положите начинку, сложите и защипните края. Сделайте 23 надреза для выхода пара и смажьте яйцом.
  • Выпечка: Переложите слойки на пергамент и выпекайте 1014 минут до золотистой корочки, контролируя через смотровое окно.
  • Завершение: Дайте остыть 23 минуты, при желании посыпьте сахарной пудрой или смажьте сиропом.

    • Слойки, приготовленные в аэрогриле, это быстрый и вкусный десерт, который поразит ваших гостей. Выбор аэрогриля FELFRI FF-AF-08 гарантирует качественный результат и простоту в использовании, экономя время и силы на кухне, сообщает FELFRI - бытовая техника для вашего дома.

    Источник: FELFRI - бытовая техника для вашего дома
    Больше новостей на Cledum.ru