Сода, знакомая многим в силу своей универсальности, оказывается, способна творить настоящие чудеса в быту. Вот несколько удивительных способов её применения, которые могут значительно облегчить повседневную жизнь, пишет канал.
Яркие овощи и быстрое приготовление
1. Для тех, кто хочет, чтобы брокколи сохранила свой яркий зелёный цвет при варке, существует простой трюк. В кипящую воду добавляют немного соды, а затем опускают брокколи. Варить следует всего 3-4 минуты, после чего овощи помещают в холодную воду. Этот же способ подходит и для стручковой фасоли, благодаря чему она тоже станет более насыщенной по цвету.
2. Быстрая чистка микроволновки больше не будет проблемой. Достаточно в чашке смешать воду и чайную ложку соды, а затем установить на максимальную мощность на пять минут. После этого останется лишь протереть внутренние поверхности, и ваша печь снова станет как новая.
3. Устранить накипь из чайника можно с помощью этой же спасительной соды. Наполните чайник водой, добавьте чайную ложку соды и доведите до кипения. Дайте прокипеть несколько минут, а затем просто сполосните чайник и вытрите его насухо. Если накипь не исчезнет с первого раза, процедура может быть повторена.
Советы по приготовлению и хранению
4. При варке свеклы добавление соды в кипящую воду значительно ускорит процесс её приготовления.
5. Нет времени для замачивания фасоли перед варкой? Соду можно использовать и в этом случае. Просто налейте воду в кастрюлю с фасолью, доведите до кипения и добавьте чуть-чуть соды – готовьте до полной готовности.
6. Чтобы убедиться в свежести молока, добавьте немного соды – это предотвратит его сворачивание при кипячении.
Чистота и свежесть в доме
7. При приготовлении соусов, в которых используется лук, добавление щепотки соды в процессе жарки способствует его растворению, избавляя от грубой текстуры.
8. Чтобы избавиться от неприятного запаха на разделочной доске, можно воспользоваться соду — щепотку на влажную губку, затем протрите доску влажной тряпкой, и запах исчезнет.
9. Чтобы предотвратить возникновение запаха в мусорном ведре, достаточно посыпать немного соды на дно пакета. Это простое действие поможет поддерживать свежесть.
10. Если после готовки руки пахнут рыбой или чесноком, промойте их в воде с добавлением соды — это быстро решит проблему.
Эти легкие и доступные советы с использованием соды обязательно окажутся полезными в каждом доме!
