Легкое печенье из овсянки и банана на любой случай

Легкое печенье из овсянки и банана на любой случай

Сладости — это всегда праздник, однако многие из них не слишком способствуют поддержанию здоровья и фигуры. Высокое содержание сахара, глютена и калорий часто оставляют желать лучшего. Поэтому стоит обратить внимание на полезные альтернативы, как, например, овсяное печенье с бананом — это отличное решение для сладкоежек, следящих за своим питанием, пишет Еда от ШефМаркет.

Такое печенье идеально подходит для диетического рациона или для активных людей, ведь в его составе масса витаминов и минералов. Овсянка с бананом делает его не только вкусным, но и питательным — замечательный перекус на работе или прекрасное дополнение к вечернему чаю.

Приготовление печенья займет совсем немного времени, а тесто можно заморозить, чтобы порадовать себя сладким в любое время. С помощью нашего простого рецепта процесс создания не вызовет никаких затруднений, и даже новички в кулинарии смогут справиться с этой задачей.

Основные ингредиенты

Что понадобится для приготовления печенья:

  • Сливочное масло — 3/4 стакана;
  • Сахар (по желанию можно заменить коричневым) — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.;
  • Банановое пюре или банан — 1 стакан;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Корица — 1,5 ч.л.;
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • Кукурузный крахмал — 1 ч.л.;
  • Овсянка — 3 стакана.

Как приготовить печенье:

  • Начните с размягчения сливочного масла, чтобы оно стало удобным для смешивания. В миске взбейте масло с сахаром до получения однородной и светлой массы.
  • Добавьте яйцо, ванильный сахар, корицу и банановое пюре, тщательно перемешайте до однородности. Используйте только спелые бананы для лучшего вкуса.
  • Теперь пора ввести сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, крахмал и овсянку. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не станет густым и однородным.
  • Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Подготовьте противень, смазав его маслом или застелив фольгой. Сформируйте печенье из 2-3 столовых ложек теста, оставив между ними пространство для расслоения. Выпекайте около 10-12 минут до золотистых краев, лучше достать их чуть недопеченными, чтобы сохранить мягкость.
  • Готовое печенье стоит быстро переложить на решетку для остывания, чтобы избежать прилипания. Остуженное печенье будет великолепным угощением для вашей семьи и друзей. Приятного аппетита!

    Также стоит обратить внимание:

    • Картофель с помидорами и сосисками под сырной корочкой
    • Пошаговое приготовление бурраты
    • Рецепт творожных шариков
    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей