Нежные банановые блинчики: простой рецепт на Масленицу

Нежные банановые блинчики: простой рецепт на Масленицу

Масленица — это пора не только веселья, но и приготовления аппетитных угощений. Сегодня предлагается сделать ароматные блинчики с бананом, которые удивят своей сладостью и мягкостью. Эти десертные блинчики так хороши, что их можно подавать без добавок. Однако, кто захочет, может украсить их сметаной, йогуртом, вареньем или сгущённым молоком!

Приготовление блинчиков

В этом рецепте используются простые ингредиенты, а сам процесс приготовления достаточно лёгок.

  • В глубокой миске взбить два яйца с солью и сахаром.
  • Добавить половину молока, тщательно перемешать венчиком.
  • Постепенно ввести пшеничную муку, замесить тесто, чтобы избежать комочков. Сначала тесто будет густым, затем долить остаток молока.
  • Очистить бананы и сделать из них пюре. Ввести в тесто.
  • Используя погружной блендер, тщательно смешать до однородного состояния.
  • Добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Оставить тесто на 20 минут, чтобы клейковина размякла и блинчики не рвались.
  • Жарка блинчиков

    Разогреть сковороду, смазав её растительным маслом. Налить порцию теста и равномерно распределить по поверхности. Жарить до золотистого цвета с нижней стороны, затем аккуратно перевернуть и довести до готовности. Таким образом, получится около 15 блинчиков диаметром 20 сантиметров — нежных и вкусных.

    Ингредиенты

    • Бананы — 2 шт.
    • Молоко — 550 мл.
    • Пшеничная мука — 150 гр.
    • Яйца — 2 шт.
    • Подсолнечное масло — 3 ст.л.
    • Сахар — 2,5 ст.л.
    • Соль — 1/2 ч.л.

    Насладитесь этим восхитительным блюдом и порадуйте близких!

    Источник: Марина Super Food

    Лента новостей