Быстрые куриные котлеты с зеленью: простой и вкусный рецепт за 15 минут

Быстрые куриные котлеты с зеленью: простой и вкусный рецепт за 15 минут

Когда хочется чего-то вкусного, но не хватает времени, на помощь приходят простые и быстрые рецепты. В этой статье собраны блюда, которые можно подготовить менее чем за 15 минут, от легких завтраков до сытных ужинов — все для быстрого и вкусного стола, пишет Дзен-канал "Макар готовит | Рецепты с КБЖУ".

Куриные котлеты — это всегда беспроигрышный вариант, особенно если разнообразить их ароматной зеленью и свежими овощами. Этот рецепт котлет с красным луком и болгарским перцем получается особенно сочным и полезным.

Ингредиенты для закладки

  • Куриные бёдрышки — 800 г (или готовый куриный фарш)
  • Зелень (петрушка, укроп или кинза) — 20 г
  • Красный лук — 1/4 шт.
  • Болгарский перец — 1/2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

  • Если используются бёдрышки, их нужно прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере до однородной массы.
  • Добавить в фарш соль и перец по вкусу.
  • Мелко нарезать зелень и добавить в массу.
  • Красный лук раскрошить мелкими кубиками и также добавить к фаршу.
  • Полу болгарского перца нарезать и интегрировать в смесь.
  • Вбить яйцо и тщательно перемешать все ингредиенты до однородной консистенции.
  • Сформировать котлеты желаемого размера и обжарить на горячей сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
  • Приятного аппетита!

    КБЖУ на 100 г: 177 ккал • Б 15.9 г • Ж 12.3 г • У 1.9 г

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Лента новостей