В Санкт-Петербурге произошли значительные изменения в сфере ресторанного бизнеса, вызванные обновлением городского реестра заведений. Многие бары и кафе столкнулись с серьезными трудностями, поскольку власти продолжают рассматривать новые заявки и проверять соответствие действующим нормам.
Обновленный реестр: итоги и сложности
К началу октября 2025 года завершился процесс формирования нового городского реестра ресторанов. Как сообщает Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле, в обновленный список уже включены 200 заведений. Однако еще 57 организаций ожидают решения по своим заявкам, а одна из заявок на заведение, Harat's pub, была временно приостановлена.
Проблемы с новыми требованиями
Некоторые пункты новых правил вызывают недоумение среди владельцев ресторанов. Например, в одном из заведений при расчете площади невольно исключили бильярдный стол, находившийся в общем зале. В другом случае отказ получили от двери, расположенной не с улицы, а через арку, что не соответствует новым критериям для заведений, работающих более двадцати лет.
Надежды на изменения в законодательстве
Микробары, которые не смогли попасть в реестр из-за нехватки площади, активно требуют корректировок в законодательстве, чтобы не лишать добросовестные заведения возможности работать. В настоящее время обсуждается предложение о создании отдельного списка для тех, кто близок к соответствию новым требованиям, но не достигает нужного метража на несколько метров.
Пока власти продолжают проверку заявок, а предприниматели ищут выход из сложившейся ситуации, атмосфера вокруг городского реестра ресторанов остается напряженной. Представители индустрии общепита надеются, что со временем будут найдены решения, которые не только сохранят разнообразие заведений в Санкт-Петербурге, но и поддержат малый бизнес.
