Хлеб без компромиссов: идеальный рецепт для худеющих

5 марта 2026, 22:10

Хлеб это главный элемент на столе многих, но когда речь идет о подсчете калорий, он часто становится нежеланным гостем. Мы не считаем разумным сдерживать себя в удовольствиях, поэтому шеф-повара создали уникальный рецепт хлеба для поклонников правильного питания. Этот вариант без добавления сахара готовится на основе кабачков и миндаля, и идеально подойдет тем, кто хочет скинуть пару лишних килограммов.

Не оставить эту находку в тайне это наша философия, тем более что сегодня отмечается Всемирный день хлеба, пишет источник.

Ингредиенты:

  • Цельнозерновая мука 480 г
  • Кабачок 200 г
  • Миндаль 80 г
  • Подсластитель эритрит 3 г
  • Яйца СО 3 шт.
  • Прованские травы 5 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Растительное масло 90 мл
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

  • Для начала замочите миндаль, промойте и высушите его. Затем измельчите в мелкую крошку. Кабачок натрите на крупной терке и соедините с орехами.
  • К смеси кабачка и миндаля добавьте цельнозерновую муку, разрыхлитель, эритрит, соль, растительное масло, яйца и прованские травы.
  • Тщательно замесите тесто и выложите его в антипригарную форму. Выпекайте в предварительно разогретой до 180C духовке в течение 1 часа.
  • После выпекания дайте хлебу остыть перед тем, как извлечь его из формы.

    • Этот хлеб поразит вас своей нежной и влажной текстурой, а аромат пряностей дополнит каждый кусочек. Опытные бутербродные эксперты единодушно рекомендуют эту выпечку!

    Источник: КУХНЯ.РФ
    Больше новостей на Cledum.ru