Творожная Запеканка с Чиа: Вкусный и Полезный Десерт

Творожная Запеканка с Чиа: Вкусный и Полезный Десерт

Ищете десерт, который будет не только вкусным, но и легким для фигуры? Прекрасным решением станет эта запеканка. Акцент на ее невесомую текстуру и сбалансированный вкус делает это блюдо настоящим украшением стола!

Необычное сочетание вкусов

Эта запеканка готовится без муки и состоит всего из нескольких простых ингредиентов, которые легко найти. Она готовится с творогом и семенами чиа, что делает его не только приятным на вкус, но и полезным для здоровья, пишет Юлия Евдокимова.

Ингредиенты для восхитительного десерта

  • 350 г творога 9%
  • 30 г семян чиа
  • 150 г сливок (или другого молока)
  • 2 яйца
  • По вкусу: сахарозаменитель и ванилин

Приготовление шаг за шагом

  • Начните с подготовки семян чиа: залейте их сливками и оставьте набухать на час, периодически помешивая.
  • В блендере соедините творог, яйца, сахарозаменитель и ванилин. Взбивайте до получения однородной массы.
  • Добавьте в творожную массу набухшие семена чиа и аккуратно перемешайте. Затем выложите смесь в подготовленную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
  • Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут. После выпекания охладите и поставьте в холодильник на 2-3 часа для стабилизации.
  • Для любителей мультиварок: достаточно 40 минут в режиме "Выпечка", и десерт готов!

    Пищевая ценность на 100 г: примерно 160 ккал, 10 г белков, 11 г жиров и 3,5 г углеводов (клетчатка – 1,7 г).

    Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим фаворитом на десертном столе!

    Источник: Юлия Евдокимова

    Лента новостей