Исследования, проведенные учеными из Германии и Великобритании, подтвердили, что первая чашка кофе утром способна заметно улучшить настроение, особенно в сравнении с остальными периодами дня. В ходе эксперимента, в котором участвовали 236 молодых людей, было обнаружено, что в первые часы после пробуждения кофе действительно способствует повышению бодрости, энтузиазма и эмоционального состояния. Результаты этих наблюдений были опубликованы в журнале Scientific Reports.
Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, в своем телеграм-канале объяснила этот феномен. После сна, человеческий организм испытывает «энергетический дефицит», уровень аденозина увеличивается, а кофеин, попадая в кровь, блокирует его действие. Это приводит к активизации нейросистем и высвобождению так называемых «нейромедиаторов счастья».
Правила потребления кофе
Однако важно помнить о нескольких правилах, чтобы максимально эффективно получать удовольствие от кофе:
- Кофе не следует пить на голодный желудок – сначала рекомендуется выпить стакан воды.
- Завтрак должен предшествовать потреблению кофе на 45–60 минут, что помогает предотвратить резкие скачки уровня кортизола и улучшает усвоение питательных веществ.
Кофе и долголетие
Ранее исследователи также установили, что время суток, когда вы пьете кофе, может влиять на продолжительность жизни. Однако тем, кто является любителем этого бодрящего напитка, стоит приготовиться к изменениям: ожидается, что в 2026 году цены на кофе в России возрастут, пишет Абзац.
