Волшебство спаржи: быстрый рецепт с бурратой и хересным соусом

Изысканное блюдо за 10 минут

Необычное сочетание зеленой спаржи и нежного сыра буррата в сочетании с уникальным соусом из хересного уксуса и меда идеальное решение для быстрого и вкусного перекуса или легкого ужина. На приготовление этого блюда уходит всего 10 минут, а результат не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов.

Количество порций: 6

Пищевая ценность

Каждая порция содержит:

• Калории: 439.4 ккал
• Белки: 3.5 г
• Жиры: 43.4 г
• Углеводы: 6.4 г

Необходимые ингредиенты

• 300 г зеленой спаржи
• 3 головки лука-шалота
• 12 шампиньонов
• 3 кусочка сыра буррата
• 30 мл хересного уксуса
• 100 мл оливкового масла
• 1 чайная ложка цветочного меда
• Соль и молотый черный перец по вкусу

Этапы приготовления