Как быстро приготовить восхитительный торт в микроволновке

В современном кулинарии много простых решений, и один из таких вариантов бисквитный торт, который готовится всего за 20 минут в микроволновке. Это идеальный выбор в жаркую погоду, когда разогревать духовую печь просто не хочется. Такой легкий десерт удивит даже самых взыскательных гостей, особенно если они пришли неожиданно.

Ингредиенты для быстрого торта

• Яйца 3 шт.
• Сахар 50 г
• Сливочное масло 50 г
• Мука 110 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Приготовление пропитки и крема

• Для пропитки:
  • Вода 30 мл
  • Сгущенное молоко 1 ч. л.
  • Сок лимона 1-2 ст. л.
• Для крема:
  • Вареное сгущенное молоко 200 г
  • Сметана (20-25%) 2-3 ст. л.

Процесс приготовления невероятно прост. В глубокой миске необходимо взбить яйца с сахаром до однородности. Затем растопить сливочное масло и добавить муку с разрыхлителем. Все ингредиенты смешиваются, и тесто выливается в подходящую форму для микроволновки. Готовить нужно при мощности 800 ватт около 6 минут. Важно не открывать дверцу сразу после сигнализации, необходимо подождать 2-3 минуты. После этого бисквит легко вынимается и быстро остывает.

Пропитка готовится следующим образом: в горячую воду добавляется сгущенное молоко и лимонный сок. Полученную массу можно использовать для смазывания коржей. Для крема достаточно взбить вареное сгущенное молоко со сметаной до получения однородной массы.

Разрезав бисквит на 2-3 части, каждую смазывают пропиткой и кремом, украшают по желанию это могут быть орехи или шоколад. Нужно дать торту пропитаться хотя бы 20 минут, и его можно подавать к чаю!

Этот быстрый рецепт точно порадует любителей сладкого!