Низкокалорийные вафли с апельсином, шоколадом и кокосом

Низкокалорийные вафли с апельсином, шоколадом и кокосом

Выходной день становится настоящим праздником, когда можно побаловать себя вкусными вафлями, и не переживать о последствиях для фигуры. Эти вафли, в состав которых входят апельсин, шоколад и кокос, идеально подойдут для тех, кто следит за своим питанием.

Чтобы сделать перекус ещё более интересным, вафли можно дополнить урбечом из кешью и кокоса, миндальными лепестками и свежей красной смородиной. Такой набор ингредиентов создаст восхитительное сочетание вкусов!

Что потребуется для приготовления вафель

Вот список необходимых продуктов:

  • Апельсин – 1/2 (примерно 100 г)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир – 80 мл
  • Сливочное масло – 30 г
  • Кокосовая мука – 30 г
  • Мука из зелёной гречки – 30 г
  • Какао-порошок – 10 г
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Соль – на кончике ножа

Этапы приготовления

Начало очень простое:

  • Очистите апельсин и подготовьте из него пюре с помощью блендера.
  • В глубокой посуде соедините пюре, яйцо и кефир, тщательно перемешайте.
  • Постепенно добавляйте сухие ингредиенты: обе муки, какао, соль и разрыхлитель, и перемешивайте до однородности.
  • Растопите сливочное масло и влейте его в тесто, снова хорошо перемешивая.
  • Выпекайте получившуюся массу в мультипекаре примерно 6 минут, предварительно смазав панели топлёным маслом для лучшего результата.
  • В результате вы получите ароматные вафли с шоколадным вкусом и нежным оттенком апельсина и кокоса. Их можно подавать с сметаной, кокосовыми сливками или просто украсить ягодами для ещё большей привлекательности.

    Для тех, кто ищет вдохновение и делится гастрономическими находками, стоит заглянуть в Telegram-канал, где можно найти множество идей для домашнего уюта и кулинарных шедевров.

    Источник: #homeaesthetics

    Лента новостей