В этот понедельник, 21 сентября, отмечается праздник Рождества Пресвятой Богородицы, и, что важно, поста в этот день нет. Это отличное повод для того, чтобы приготовить что-то особенное!
Сегодня в рубрике "Быстрый завтрак" передачи "Утро на Спасе" предлагается порадовать себя и близких вкусным и простым блюдом — лисичками в сметане. Эти удивительные грибы не только вкусные, но и легко добываемые, особенно в осенний период. Лисички продолжают радовать своими урожаями, а также уже появились белые грибы и подосиновики.
Ингредиенты для приготовления
- 300 г лисичек
- 200 мл сметаны
- 1 репчатый лук
- 3 веточки укропа
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
1. Очистите репчатый лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
2. Лисички тщательно промойте, удалите грязь и нарежьте произвольно.
3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лисички с луком до золотистого цвета. Приправьте солью и перцем.
4. Затем добавьте сметану и тушите еще около 5 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались.
5. Перед подачей посыпьте блюдо рубленым укропом для свежести и аромата.
Приятного аппетита! Пусть ваш завтрак будет не только вкусным, но и радостным событием!
