Приготовить дома ароматную и вкусную тушенку стало легче, благодаря современным кухонным помощникам, таким как мультиварка. Не нужно стоять у плиты и активно следить за процессом, достаточно просто загрузить ингредиенты, настроить таймер и через некоторое время наслаждаться готовым блюдом. Такая тушенка несомненно превосходит магазинные аналоги!
Как приготовить куриную тушенку в мультиварке
Перед тем, как приступить к приготовлению, рекомендуется замочить курицу в холодной воде на 30 минут. Это поможет сделать мясо более сочным.
Этапы приготовления:
- 1. Замоченную курицу следует просушить с помощью бумажных полотенец, чтобы избавиться от лишней влаги. Затем нарезать птицу на средние куски и поместить в мультиварку. Установите программу "Тушение" на 3 часа. Вода не требуется, если ваша мультиварка не перегревается на данном режиме.
- 2. По истечении времени отделите мясо от костей, оставив его в мультиварке. Кости можно отдать питомцу. Затем добавьте в чашу лавровый лист, черный молотый перец, душистый перец и соль по вкусу. Закройте мультиварку и активируйте режим "Тушение" на 1 час.
- 3. Готовую тушенку можно разложить по стерильным банкам и закатать, или просто переложить в чистые емкости и охладить в холодильнике. С большой вероятностью, блюдо будет съедено гораздо быстрее, чем вы ожидаете!
Эта чудесная тушенка прекрасно сочетается с любым гарниром, а также может быть добавлена в супы или просто подана с хлебом. Всегда сытно и очень вкусно!
Ингредиенты
- Курица (тушка) - 2 кг
- Соль (не йодированная) - 28 г
- Перец молотый - 0,5 ч.л.
- Перец душистый - 6 горошин
- Лавровый лист - 3 шт.
Приятного аппетита!
