В день начала Масленицы Роспотребнадзор поделился рекомендациями о том, сколько блинов можно съедать без вреда для здоровья и чем их лучше запивать.
Оптимальная порция блинов
По информации специалистов, для здорового взрослого человека разумным считается количество блинов в следующем диапазоне:
- 2–3 тонких блина (примерно 100–150 г) — это стандартная комфортная порция.
- Если речь идет о толщинах или начинках, рекомендуют ограничиться 1–2 большим блином.
Блины — это не только вкусно, но и достаточно калорийно. Простые блины, состоящие из муки, молока и яиц, могут быть настоящим испытанием для желудка, особенно если их жарить на масле или с добавлением сладких начинок. Около 90–120 ккал содержится в одном тонком блине весом 40–50 г. Однако этот показатель может возрасти в 1,5-2 раза из-за различных добавок.
Как сделать блины более легкими
Чтобы минимизировать калорийность блинов и снизить нагрузку на организм, стоит обратить внимание на следующие советы:
- Отдавайте предпочтение легким начинкам: свежим ягодам, несладкому йогурту, нежирному творогу, рыбе или овощам.
- Готовьте на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла.
- По возможности не запивайте сладкими напитками — лучшим выбором станет чай.
Недавно диетологи также раскрыли секреты безопасного употребления блинов, не нанося вреда фигуре. Таким образом, можно наслаждаться традиционным угощением, не переживая о последствиях для здоровья.
