Салат с сельдью: быстро, вкусно и без майонеза

6 апреля 2026, 12:40

Вкусный и сытный салат с сельдью, который идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного меню, становится настоящим кулинарным хитом. Благодаря сочетанию свежих и ярких ингредиентов этот салат не только радует глаз, но и удивляет своим богатым вкусом. Этот простой рецепт гораздо лучше многих традиционных вариантов, не требующих майонеза.

Ингредиенты для создания кулинарного шедевра

  • Сельдь слабосоленая 300 г
  • Отварной картофель 300 г (примерно 2 шт.)
  • Отварная свекла 300 г (примерно 2 шт.)
  • Красный лук 1/2 шт.
  • Свежий укроп небольшой пучок
  • Консервированный зеленый горошек 200 г (1 маленькая банка)
  • Нерафинированное растительное масло 3 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Черный молотый перец, по вкусу
  • Соль, по необходимости

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Отварить картофель и свеклу, остудить и нарезать кубиками, вместе с нарезанной сельдью. Переложить все в большую миску для смешивания.
  • Добавить консервированный горошек в общую массу.
  • Красный лук нарезать полукольцами или перьями, а укроп мелко нашинковать. Соединить с остальными ингредиентами.
  • Для приготовления заправки смешать растительное масло с горчицей и черным перцем. Добавить эту смесь к салату.
  • Тщательно перемешать, при необходимости отрегулировать соль.
  • При подаче можно украсить зеленью или дольками лимона. Сытный и легкий, этот салат станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Cledum.ru