Разнообразное постное меню для всей семьи

Разнообразное постное меню для всей семьи

Постное меню может быть не только полезным, но и необычайно вкусным. В этом обзоре представлено несколько рецептов, которые подойдут для любого времени суток — от завтрака до ужина.

Энергетический завтрак: Смузи из свежих фруктов

Начать день с питательного смузи — отличный способ зарядиться энергией. Для приготовления понадобятся:

  • 1 банан
  • 1 киви
  • горсть клубники
  • 1 яблоко

Приготовление:

  • Тщательно промойте все фрукты.
  • Нарежьте банан, киви и яблоко (кожуру яблока можно не снимать).
  • Сложите нарезанные кусочки в блендер.
  • Взбейте до получения однородной массы.
  • Перелейте в стакан и наслаждайтесь!
  • Легкий обед: Фунчоза с овощами

    Эта питательная тарелка с фунчозой и свежими овощами станет настоящим открытием для любителей легкой еды. Вам понадобятся:

    • 1 упаковка фунчозы
    • 1 свежий огурец
    • половина банки консервированной кукурузы
    • по желанию: семечки кунжута или подсолнечника
    • 1 ст. ложка оливкового масла
    • 1 ст. ложка соевого соуса

    Приготовление:

  • Залейте фунчозу кипящей водой на 5 минут.
  • Тем временем нарежьте огурец крупными полосками.
  • Когда фунчоза станет мягкой, слейте воду и объедините все ингредиенты в одной миске.
  • Добавьте семена, перемешайте, заправьте соевым соусом и оливковым маслом. Подавайте!
  • Уютный ужин: Вареники с грибами и картошкой

    Чтобы соблюдение поста не казалось скучным, приготовьте домашние вареники. Для начинки вам понадобятся:

    • 300 г шампиньонов
    • 2 картофелины
    • около 2 стаканов пшеничной муки
    • 1 стакан воды
    • 1 ч. ложка растительного масла
    • соль, перец по вкусу, 1 лавровый лист

    Приготовление:

  • Смешайте теплую воду с солью, постепенно добавляйте муку, замесите тесто.
  • Для начинки нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде, а картофель запеките в микроволновке.
  • Смешайте картошку с жареными грибами, посолите.
  • Сформируйте вареники и отварите до готовности.
  • Эти блюда просты в приготовлении и прекрасно утоляют голод, оставаясь при этом в рамках постного питания. Попробуйте их и насладитесь разнообразием полезной кухни!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Лента новостей