Вкусное чудо: острое говядина с перцем

3 мая 2026, 19:03

Эта аппетитная рецептура придаст изысканный штрих любой трапезе. Острое говядина с перцем не только порадует гурманов, но и станет отличным выбором для семейного ужина. Давайте разбираться, какие ингредиенты понадобятся для его приготовления и как создать этот кулинарный шедевр.

Необходимые ингредиенты

  • Говядина (тонко нарезанная) 1 кг
  • Большие болгарские перцы 2 шт.
  • Средний репчатый лук 1 шт.
  • Бульон 250 мл
  • Молотый чеснок 2 ч. л.
  • Нарезанная петрушка 1 горсть
  • Соль 2 ч. л.
  • Черный перец 1 ч. л.
  • Соус Шрирача 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 2 ст. л.
  • Вода 125 мл

Пошаговое приготовление

  • Сначала обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого оттенка, после чего переложите его на отдельную тарелку.
  • Далее обжарьте говядину до появления румяной корочки, затем также уберите с огня.
  • На той же сковороде обжарьте болгарский перец до мягкости, после чего верните назад лук и мясо.
  • Влейте бульон, добавьте соус Шрирача, посолите и поперчите по вкусу, а также включите молотый чеснок. Тушите под крышкой в течение одного часа.
  • За 5 минут до готовности разведите кукурузный крахмал в воде и влейте в сковороду, продолжая готовить еще 5 минут.
  • При завершении добавьте мелко нарезанную петрушку, тщательно перемешайте и подавайте к столу.

    • Пусть ваше острое блюдо принесет радость всем!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Мицеллярная вода: неожиданные способы ее использования в быту
    Эффективная органическая подкормка огурцов для отличного урожая
    Греческий салат с кремом фета: как традиции встречают современные акценты
    Как легко и эффективно очистить кастрюли от жира и нагара
    Как вырастить цветы, которые удивляют своим ростом всего за месяц
    Как очистить глянцевый натяжной потолок: советы по уходу без разводов
    Масленица 2026: Праздник, который не стоит пропустить
    Цветная капуста: секреты успешной посадки и ухода в 2025 году
    Почему дезинфекция кухни важна в осенний период
    Как приготовить медовичок: простой рецепт для любителей сладостей
    Больше новостей на Cledum.ru