Квас на сусле: вкусно и просто

26 мая 2026, 03:02

Квас, который многие помнят с детства, всегда был символом лета прохладный, с легкой кислинкой и незабываемым ароматом. Для тех, кто хочет обратно вернуть эти ощущения, представлен новый, более быстрый и удобный способ его приготовления. Приготовьте квас на сусле, который удивит своей насыщенностью без лишних хлопот.

Ингредиенты для приготовления

Вам понадобятся простые составляющие, чтобы насладиться этим напитком:

  • Квасное сусло 85 г
  • Сахар 200 г
  • Сухие дрожжи 10 г
  • Изюм 20 г
  • Вода 3 л

Процесс приготовления кваса

Приготовление этого любимого напитка займет всего несколько этапов:

  • В общей емкости соедините сахар, дрожжи, сусло, изюм и теплую воду. Тщательно перемешайте смесь. Накройте ненадежно, чтобы оставить немного места для дыхания, и оставьте в теплом месте на 20-22 часа.
  • После указанного времени должны появиться пузырьки признак того, что квас готовится. Осторожно процедите смесь, стараясь не задеть осадок на дне.
  • Для оптимального вкуса охладите напиток в холодильнике в течение 8 часов, а затем разлейте по бокалам и наслаждайтесь холодным квасом с семьей и друзьями!

    • Каждый глоток этого напитка пробудит в памяти теплые дни и даст ощущение свежести. Приятного аппетита!

    Источник: КУХНЯ.РФ
    Больше новостей на Cledum.ru