Как приготовить праздничные фаршированные яйца с рыбой

Как приготовить праздничные фаршированные яйца с рыбой

Эта закуска не только радует глаз, но и порадует желудок. Простой, вкусный и доступный рецепт, который станет украшением любого стола, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".

Ингредиенты для приготовления

  • 6 яиц (сваренных вкрутую)
  • 1 банка консервированного тунца или другой рыбы в собственном соку (около 150 г, отцеженная)
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка мягкого творожного сыра
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Цедра половины лимона
  • Небольшие кубики красного болгарского перца (для украшения)
  • Мелко нарезанный зелёный лук или петрушка
  • Соль и свежемолотый перец по вкусу

Этапы приготовления

  • Поместить яйца в кастрюлю с кипящей водой и варить в течение 10 минут. После варки сразу охладить в холодной воде, затем очистить от скорлупы.
  • Разрезать каждое яйцо пополам и аккуратно вынуть желтки. В отдельной миске разомните желтки с отцеженным тунцом, майонезом, творожным сыром и горчицей, пока не получится однородная масса.
  • Добавьте лимонную цедру, соль, перец и нарезанный зелёный лук, тщательно перемешайте для более насыщенного вкуса.
  • С помощью ложки или кондитерского мешка наполните яичные белки приготовленной начинкой. Оформление имеет особое значение: каждый штрих должен приносить радость!
  • Похожей красной паприкой, зелёным луком и лимонной цедрой посыпьте готовые яйца для яркого и аппетитного вида.
  • Советы по приготовлению

    Для наилучшего вкуса рекомендовано подготовить яйца за 3-4 часа до подачи и оставить их в холодильнике. Если хотите экспериментов, замените тунца на кусочки копченой красной рыбы или горбуши горячего копчения. Это прекрасный выбор для значимых мероприятий и праздников!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Топ

      Постные вареники: 88 уникальных начинок на любой вкус
      Вкусный лаваш с начинкой: простой и быстрый рецепт
      Кукуруза в рационе кормящей мамы: преимущества и рекомендации
      Стильные акценты на новой волне: как носить штаны в 2025 году
      Как приготовить праздничные фаршированные яйца с рыбой
      сокрушительный миф о кипятке: как правильно дезинфицировать фрукты и ягоды
      Как добиться здоровья и стройности: секреты кетоза и интервального голодания
      Баклажанная икра: проверенные рецепты, достойные царя
      Мушмула: Тайны удивительного фрукта и его воздействие на здоровье
      Искусство хранения супов: секреты и технологии
      Картофель: универсальный ингредиент для любого стола
      Кулинарное путешествие: Суп по-казачьи с домашней лапшой
      Восхитительный куриный рулет с грибами и печенью
      Искусство приготовления блинчиков с нежным творогом
      Необычные салаты с сельдью: три оригинальных рецепта, которые стоит попробовать
      Нежные куриные котлеты: яркий вкус с минимальным набором ингредиентов
      Погружение в мир вкусной греческой кухни: как создать бугацу из теста фило
      Как подготовиться к Новому году: лучшие советы по закупке продуктов
      Почему углеводы могут навредить вашему мозгу
      Умное решение для заморозки: идеальный контейнер для кухни

    Лента новостей