Сладости — это желание, которое естественно для многих, но рынок полон десертов, насыщенных сахаром и мукой, что может отрицательно сказаться на здоровье и фигуре. К счастью, существуют разнообразные вкусные и полезные альтернативы, которые позволят побаловать себя, не нанося вреда организму.
В этом материале будут рассмотрены десерты без сахара и муки, в которых основными ингредиентами являются финики, бананы и овсянка.
Преимущества десертов без сахара и муки
- Богатство питательных веществ. Они полны витаминов и клетчатки, в отличие от пустых калорий из рафинированного сахара и белой муки.
- Стабильный уровень глюкозы в крови. Натуральные сладости, такие как финики и бананы, помогают избежать резких скачков сахара в крови.
- Поддержка пищеварения. Овсянка служит отличным источником клетчатки, что способствует здоровому пищеварению и чувству насыщения.
Финики, бананы и овсянка составляют отличный микс полезных компонентов, которые не только добавляют сладости, но и приносят пользу организму.
Финики
Идеальный натуральный подсластитель, содержащий клетчатку и антиоксиданты, обладающий насыщенным карамельным вкусом и гладкой текстурой.
Бананы
Практически универсальный, этот плод богат калием и клетчаткой. Бананы добавляют десертам мягкость и аромат.
Овсянка
Богатая клетчаткой, магнием и железом, овсянка добавляет текстуру и сытность десертам.
Вот несколько интересных рецептов для приготовления десертов без сахара и муки на основе этих ингредиентов.
Банановые оладьи с финиковым сиропом
Ингредиенты:
бананы — 2 шт.;
овсяные хлопья — 200 г;
молоко — 100 мл;
яйцо — 1 шт.;
корица — по вкусу;
Для сиропа:
финики без косточек — 10 шт.;
вода — 50 мл.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для оладий в блендере до однородной массы. Выпекать оладьи на разогретой сковороде до золотистого цвета. Для сиропа взбить финики с водой до гладкости и подавать вместе с оладьями.
Десерт из овсянки и бананов
Простой и быстрый в приготовлении, этот десерт станет только вкуснее с каждым днем. Овсянка придаёт ему невероятную нежность.
Ингредиенты:
овсяные хлопья — 180 г;
банан — 2 шт.;
какао — 2 ст.л.;
шоколад — 100 г;
молоко — 100 мл;
кокосовая стружка — по желанию для украшения.
Приготовление:
Поджарить овсянку на сухой сковороде, затем смешать с бананами, какао и молоком в блендере до получения однородной массы. Добавить растопленный шоколад и обжаренные хлопья. Выложить в форму и охладить в холодильнике.
Мороженое без сахара и сливок за минуту
Ингредиенты:
Шоколадное мороженое: банан — 1 шт.; какао — 2 ст.л.
Ягодное мороженое: банан — 1 шт.; ягоды — по вкусу.
Приготовление:
Нарезанные замороженные бананы смешать с какао или ягодами в блендере до получения однородной массы.
