Сэндвичи из круассанов с курицей представляют собой нестандартный, но невероятно аппетитный вариант традиционного бутерброда. Воздушные и хрустящие круассаны в сочетании с сочным куриным филе, сырами и свежими овощами создают настоящее кулинарное чудо. Эти сэндвичи отлично подойдут как для завтрака, так и для перекусов в пути, и будут настоящей находкой для праздничного стола, сообщает источник.
Сложность и время приготовления
Сложность: легко
Время приготовления: всего 20 минут
Калорийность: приблизительно 420 ккал в одной порции.
Что понадобится
- 2 круассана (оптимально несладких)
- 200 г куриного филе
- 50 г твердого сыра (на ваш выбор: чеддер, гауда, моцарелла)
- 2 листа свежего салата
- 1 помидор
- 1 ст. л. греческого йогурта или майонеза
- 1 ч. л. горчицы (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для готовки
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Приготовление курицы
- Куриную грудку нарезать на кусочки или тонкие ломтики.
- Разогреть сковороду с оливковым маслом.
- Обжаривать курицу в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
- Приправить солью и перцем, затем дать остыть.
Шаг 2: Подготовка начинок
- Помидор нарезать тонкими кружочками.
- Листья салата тщательно промыть и обсушить.
- Сыр натереть или нарезать пластинами.
- В отдельной емкости смешать майонез и горчицу для соуса.
Шаг 3: Сборка сэндвича
- Разрезать круассаны вдоль, не доходя до конца.
- Чуть подсушить внутреннюю часть на сковороде или в духовке.
- Нанести соус на нижнюю половину круассана.
- Выложить листья салата и курицу.
- Добавить ломтики помидора и сыр.
- Накрыть второй половиной круассана и слегка прижать.
Шаг 4: Обжарка сэндвича (по желанию)
- Для хрустящей корочки обжарить сэндвич на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
- Подавайте сразу, пока круассан остается теплым.
Полезные советы
- Копченая или запеченная курица также отлично подойдет вместо обжаренного филе.
- Добавление карамелизированного лука или ломтиков авокадо привлечет больше сочности в ваш сэндвич.
- Для легкой версии замените круассан на цельнозерновой хлеб.
Сэндвичи из круассанов с курицей — это быстрый, вкусный и необычный способ перекусить, соединяющий нежность, хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Попробуйте приготовить их сами и удивите своих близких!
