Это блюдо представляет собой удивительное сочетание сливочной пасты, нежной куриной грудки и выразительного аромата карри, которое отлично подойдет как для буднего ужина, так и для праздника, сообщает источник.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы насладиться этим кулинарным творением, понадобятся следующие ингредиенты:
- Фетучини – 200 г
- Куриная грудка – 300 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук репчатый – 1 небольшая головка
- Сливки 20% – 200 мл
- Кокосовое молоко (по желанию) – 100 мл
- Паста карри (или порошок) – 1–2 ч. л.
- Куркума – ? ч. л.
- Соевый соус – 1 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
- Свежая зелень (кинза, петрушка или базилик) – для подачи
Этапы приготовления
Приготовление этого блюда включает несколько простых шагов:
Полезные советы
Несколько рекомендаций, чтобы сделать блюдо еще лучше:
- Для остроты добавьте щепотку чили или кайенского перца.
- Идеально подойдут болгарский перец, шпинат или брокколи в качестве дополнения.
- Кокосовое молоко придаст блюду особую насыщенность, но можно обойтись и одним сливками.
Приятного аппетита!
