Сочный кусочек бараньей лопатки с гранатовым соусом в духовке

24 февраля 2026, 08:13

Баранья лопатка в гранатовом соусе это настоящее гастрономическое наслаждение, которое легко приготовить в домашних условиях. Она радует не только своим вкусом, но и ярким внешним видом.

Ингредиенты для блюда

  • 2 кг бараньей лопатки
  • 6 зубчиков чеснока
  • Гранатовый соус
  • Специи: соль, черный перец, кориандр, копченая паприка

Пошаговое приготовление

Чтобы создать это восхитительное блюдо, необходимо выполнить несколько простых шагов:

  • Для начала, подготовьте баранью лопатку. Нарежьте чеснок вдоль зубчика и аккуратно проколите мясо. Вставьте чеснок в прорези, чтобы мясо хорошо пропиталось ароматом.
  • После этого обмажьте лопатку всеми специями, добавив также гранатовый соус для дополнительного вкуса.
  • Поместите мясо в пакет для запекания, проделайте в нем несколько отверстий и отправьте в разогретую до 180C духовку на 1,5-2 часа. Оптимальное время запекания около 1 часа 40 минут.

    • Ваше блюдо готово! Наслаждайтесь прекрасным вкусом бараньей лопатки с гранатовым соусом. Приятного аппетита!

    Источник: I PLOV YOU!
    Больше новостей на Cledum.ru