Для всех ценителей домашней выпечки подготовлен простой и увлекательный рецепт коржиков на сметане, которые порадуют вас и ваших близких. Эти угощения просто созданы для того, чтобы быть съеденными за чашкой чая или кофе в компании родных, сообщает Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария.
Ингредиенты для коржиков
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — около 200 г (приблизительно неполный стакан объёмом 200 мл)
- Сметана — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 400 г
- Щепотка соли
- Чайная ложка разрыхлителя теста
Этапы приготовления коржиков
Первым делом необходимо замесить тесто:
После того как тесто отдохнёт, можно формировать коржики:
Выпекание коржиков
Теперь подходите к финальному этапу — выпечке:
Как только коржики приобретут золотистый оттенок, достаньте их из духовки и дайте немного остыть. Эти великолепные изделия подойдут как для семейного досуга, так и для встреч с друзьями. Погружайтесь в атмосферу домашнего уюта и наслаждайтесь чудесным вкусом!
Приятного аппетита!
