Легкое печенье за 10 минут: в домашних условиях лучше, чем из магазина

Каждый ищет способ порадовать себя и близких чем-то вкусненьким, и этот рецепт печенья на сливочном масле идеальный вариант. Простое, быстрое и очень вкусное угощение, которое легко приготовить за считанные минуты, сообщает источник.

Пошаговое руководство

Приготовление печенья всего за 10 минут начинается с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся:

• Мука 240-250 г
• Сахар 80 г
• Сливочное масло 110 г
• Яйцо 1 шт.
• Молоко 1 ст.л.
• Ванильный сахар 8 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Для смазки: желток 1 шт. и молоко 1 ст.л.

Теперь можно приступить к процессу. В глубокой миске сливочное масло соединяется с сахаром, ванильным сахаром и небольшим количеством соли. С помощью лопатки все тщательно перемешивается до однородной массы.

Следом добавляется разбитое яйцо и столовая ложка молока, после чего смесь перемешивается венчиком. Далее вводим разрыхлитель и часть муки, тщательно замешиваем мягкое тесто, придавая ему форму прямоугольника. Тесту необходимо охладиться в холодильнике около часа.

Формирование и выпечка

После охлаждения раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. С помощью ножа для фигурной нарезки нарежьте его на квадраты.

Чтобы придать печенью более аппетитный вид, поверхность смазываем желтком, смешанным с молоком, и прокалываем вилкой для создания узоров.

Переносите печенье на противень и ставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 13-15 минут, следя за тем, чтобы печенье не пересохло и осталось нежным и рассыпчатым.

Приятного аппетита!

Это печенье быстрое и простое лакомство, идеально подходящее для любого случая. А его вкус обязательно превосойдет магазинные аналоги!