Каждую семью радуют блюда, которые создают атмосферу домашнего уюта. Когда на ужин не хочется долго стоять у плиты, но требуется что-то сытное и аппетитное, попробуйте запеченную картошку с куриным филе и помидорами. Пока это блюдо готовится в духовке, по всему дому разносится восхитительный аромат, который привлекает всех за стол.
Это идеальный вариант для вечернего ужина, когда требуется быстро удовлетворить потребности семьи в вкусной пище без лишней суеты. Просто нарежьте все ингредиенты, уложите слоями и отправьте в духовку. За это время можно заниматься своими делами, не отвлекаясь на готовку.
Как правило, куриное филе выходит мягким и сочным, картошка впитывает в себя все соки, а помидоры придают блюду легкую кислинку. Завершающей ноткой становятся румяные сырные корочки сверху.
Ингредиенты
- Картошка — 8 штук
- Куриное филе — 2 штуки
- Помидоры — 2 штуки
- Лук — 1 штука
- Сыр — 50 граммов
- Кефир — 1 стакан
- Чеснок — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Приправа для курицы — по вкусу
- Растительное масло — 3 столовые ложки
Этапы приготовления
Это универсальное блюдо позволяет экспериментировать с разными травами и добавками. К примеру, можно добавить щепотку паприки или немного базилика, а для более сочного вкуса — немного сливок.
Подавать эту картошку можно как с овощным салатом, так и без него — она сама по себе является сытным и вкусным угощением.
