Ищете идеальное блюдо для быстрого завтрака или перекуса? Эти гренки из батона станут настоящей находкой. За считанные минуты вы сможете насладиться хрустящими кусочками с золотистой корочкой и нежным вкусом, которые удовлетворят ваши гастрономические желания, сообщает Дзен-канал "Экспертное мнение повара".
Порций: 2
Ингредиенты:
- 200 г батона
- 1 яйцо
- 150 мл молока
- 50 г сахара
- 30 г растительного масла (для жарки)
Общее время приготовления: 10 минут
Подготовка яичной смеси
Начните с разбивания яйца в небольшой миске и легкого взбивания его венчиком до получения однородной массы.
Добавление молока
К взбитому яйцу добавьте молоко и тщательно перемешайте, чтобы смесь стала однородной.
Приготовление гренок
Нарежьте батон на кусочки толщиной около 1,5 см. Лучше использовать подсохший батон — он отлично впитает массу. Каждую ломтик обмакните в яично-молочную смесь с обеих сторон, но не дайте ему полностью размокнуть.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и аккуратно выложите подготовленные кусочки. Обжаривайте их по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
Когда гренки будут готовы, выложите их на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла. Слегка присыпьте сахаром и подавайте горячими с чашкой чая или кофе. Эти гренки идеально подойдут как для быстрого завтрака, так и для уютного перекуса в любое время дня, добавив нотку радости в ваш утренний ритуал!
