Этот аппетитный рецепт паштета из горячего копчения окуня станет настоящим украшением любого стола! Быстро, просто и невероятно вкусно – идеально подходит как для дружеских встреч, так и for уютного домашнего ужина.
Ингредиенты для приготовления
- Несколько кусочков горячего копчёного окуня
- 1 луковица
- 1 свежий огурец
- Небольшой стебель сельдерея
- 1 зелёный лук
- 1,5-2 столовые ложки майонеза
- 50 мл соевого соуса
- 25 мл соуса Ворчестер
- Чёрный перец по вкусу
- Несколько кусочков хлеба
Как приготовить паштет
Сначала следует разобрать рыбу: удалить кожу и кости, а филе поместить в глубокую миску. Затем мелко нарезать лук, огурец и сельдерей, добавив их к рыбе. Влить майонез, посыпать чёрным перцем и добавить соевый соус с соусом Ворчестер. Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы рыба практически размялась.
Теперь настало время позаботиться о хлебе. Нарезать его на ломтики и обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
На готовые тосты щедро намазать приготовленный паштет и посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Это блюдо, требующее всего 10 минут времени, идеально дополнит ваши любимые напитки.
Приятного аппетита!
