Нежная панна-котта с маракуйей: десерт без сахара для здоровья и удовольствия

15 марта 2026, 21:36

Если поиск идеального десерта изнуряет, пора открыть для себя панна-котту с маракуйей, которая не только удивит своим вкусом, но и поможет поддерживать фигуру в порядке. Эта версия классического итальянского лакомства ничем не уступает традиционным рецептам, а сладость в нем достигается без сахара!

Идеальный состав

  • Сливки 33% 400 мл
  • Молоко 3,2% 100 мл
  • Желатин Витазин 10 г
  • Сахарозаменитель Пребиосвит Фитнес 5 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Свежая мякоть 2 плодов маракуйи

Чем примечателен Пребиосвит Фитнес?

Данный сахарозаменитель обеспечивает сладкий вкус без горечи и нулевую калорийность, в 10 раз превосходя по сладости обычный сахар. В его составе эритрит, сукралоза и 10% лактулозы, которая поддерживает микрофлору кишечника. Пребиосвит идеален для людей на кето-диете, при ПП, диабетиков и спортсменов, обеспечивая максимальную пользу без вреда, сообщает канал.

Пищевая ценность на 100 г

  • Калории: 180 кКал
  • Белки: 2,5 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 5 г

Процесс приготовления

  • Замочить желатин в 50 мл холодной воды и оставить на 10 минут для набухания.
  • В сотейнике смешать сливки, молоко, ванильный экстракт и сахарозаменитель.
  • Подогреть смесь, избегая кипения.
  • Снять с огня и добавить набухший желатин, тщательно перемешать.
  • Разлить по формам, остудить 15 минут, затем убрать в холодильник минимум на 2 часа.
  • Перед подачей украсить свежей мякотью маракуйи.
  • Панна-котта без сахара станет настоящим открытием для сладкоежек. Убедитесь сами попробуйте этот нежный десерт и позвольте себе насладиться его неповторимым вкусом!

    Больше новостей на Cledum.ru