Быстрые творожные кексы: идеальное лакомство за считанные минуты

Творожные кексы это кулинарное восплошение ожидаемого и неожиданного. Нежные, ароматные, с легкой сладостью, они порадуют даже самых требовательных гурманов. Приготовление занимает всего лишь несколько минут!

Ингредиенты для творожных кексов

• Творог (9% и выше) 130 г
• Яйцо 1 крупное или 2 мелких
• Сливочное масло (мягкое) 80 г
• Сахар 100 г
• Мука 150 г
• Разрыхлитель 1,5 ч.л.
• Ванильный сахар 8 г
• Изюм, вяленая клюква или любые замороженные ягоды
• Соль щепотка

Приготовление и выпечка

Смешайте все ингредиенты в одной миске до получения однородной массы. Обратите внимание на консистенцию: она должна быть достаточно густой, но при этом легкой.

Переложите массу в подготовленные формочки и отправьте в заранее разогретую до 170C духовку. Выпекайте кексы примерно 25-30 минут. Обратите внимание: время выпечки может варьироваться в зависимости от ваших духовки.

Наслаждайтесь!

После того как кексы остынут, их можно посыпать сахаром или дополнить любимыми ягодами. Делитесь радостью с друзьями и близкими такие кексы мгновенно поднимут настроение!