Тушёная капуста с беконом: вкусный рецепт для мультиварки

Тушёная капуста с беконом это идеальное блюдо для обеда или ужина. Сочетая свежесть капусты и насыщенный вкус бекона, оно станет настоящим гастрономическим открытием для всей семьи.

Ингредиенты

• 600 г капусты
• 60 г моркови
• 60 г лука
• 150 г бекона (сырокопченого)
• 1 ч. л. соли (или по вкусу)
• 1 ч. л. сахара (или по вкусу)
• 1/3 ч. л. черного перца (молотого)
• 2 ст. л. масла (подсолнечного)
• 60 мл воды (холодной)
• 50 г томатной пасты

Приготовление

Для начала необходимо смешать холодную воду с томатной пастой, добавляя соль, сахар и молотый перец. В чаше мультиварки разогрейте подсолнечное масло, затем добавьте мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и нарезанный бекон. Завершите укладку слоями капусты, сверху полив всё томатной смесью.

Готовить следует на режиме Тушение или Мультиповар при температуре 110C в течение 40 минут. В некоторых мультиварках может потребоваться увеличить время приготовления до одного часа.

Полезные советы

Обязательно попробуйте адаптировать этот рецепт под свои предпочтения, добавив в качестве дополнительных ингредиентов любимые специи или овощи. Приятного аппетита!