Вкусные и полезные пончики за пять минут

Вкусные и полезные пончики за пять минут

В кулинарной практике есть рецепты, которые быстро завоевывают популярность, и этот — не исключение. Простой в приготовлении, здоровый и невероятно вкусный: знакомьтесь с творожными пончиками, которые можно сделать всего за пять минут.

Необходимые ингредиенты

Для создания этих быстрых угощений понадобятся всего несколько простых компонентов:

  • Творог — 180 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Белок (~30 г)
  • Молоко — 50 мл
  • Мука — 50 г (по желанию, используйте муку из зеленой гречки)
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ванилин
  • Подсластитель по вкусу
  • Щепотка соли

Пошаговый процесс приготовления

Следуя нескольким простым шагам, можно насладиться готовыми пончиками:

  • В глубокой миске объединить творог, яйцо, белок и молоко. Если творог зернистый, рекомендуется предварительно размять его блендером или протереть через сито.
  • К полученной массе добавить оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешать, чтобы избавиться от комочков.
  • Перелейте тесто в форму, при желании смазав ее маслом. Можно также сделать один большой кекс.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
  • Глазурь для завершения

    Чтобы сделать пончики ещё более аппетитными, можно покрыть их нежной глазурью. Для этого потребуется:

    • Обезжиренное какао — 10 г
    • Подсластитель
    • Вода

    Смешайте какао и подсластитель, постепенно добавляя воду до достижения желаемой густоты. Нанесите глазурь на остывшие пончики и украсить по вкусу.

    Калорийность на весь рецепт составляет 382 калории, включая 38 г белков, 8 г жиров и 39 г углеводов. Приятного аппетита!

    Источник: lilibeth’s diary

    Лента новостей