Сладкий банановый десерт, который легко приготовить, завоевал популярность среди любителей здорового питания. Рецепт такого печенья стал настоящим открытием для многих, так как его быстро можно приготовить, а результат получается удивительно вкусным и полезным!
Ингредиенты для печенья
- Банан – 1 спелый фрукт
- Овсяные хлопья – 1 стакан (примерно 85-90 г)
- Изюм или другие сухофрукты – 50 г
Приготовление печенья
Начинать готовку нужно со спелого банана, который необходимо нарезать небольшими кусочками и поместить в миску. Затем добавляется стакан овсяных хлопьев, замечательно подойдёт тот вариант, что заваривается кипятком. После этого к смеси добавляется предварительно промытый и высушенный изюм или другие любимые сухофрукты.
Получившуюся смесь следует тщательно размять вилкой, после чего вымешать руками. В итоге должно получиться густое липкое тесто. Из этой смеси руками формируются лепешки; из указанного объёма ингредиентов выйдет около шести штук.
Лепешки выкладываются на противень, для чего можно использовать силиконовый коврик или пергаментную бумагу. Испечь печенье необходимо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Главное, чтобы печенье не пересохло, оно должно слегка подрумяниться.
Приготовление в микроволновке
Для тех, у кого нет духового шкафа, есть альтернатива. Тесто готовится так же, как и ранее, после чего сформированные лепешки можно помещать на тарелку и отправлять в микроволновку на максимальной мощности (800 Вт) на 1 минуту. Печенье получится немного менее румяным, но по вкусу оно ничем не уступает духовому варианту.
Это отличный вариант сладкого перекуса, который можно подавать с чашкой чая. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт популярным среди многих. Желающие попробовать, могут смело экспериментировать с различными добавками и делиться своими впечатлениями в комментариях!
