Легко и вкусно: запеченная картошка, как у любимого фастфуда

Запеченная картошка это идеальное сочетание простоты и удовольствия. Многие не любят жарить картошку на сковороде из-за избытка масла и калорийности. Однако, повторить вкус картофеля фри в домашних условиях, используя минимум ингредиентов, вполне реально!

Ингредиенты

• картофель 11,5 кг
• оливковое масло 1 ст. ложка
• соль по вкусу

Приготовление

1. Картофель тщательно промыть и нарезать полосками. Затем поместить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения.

2. Когда вода закипит, варить картошку еще 5 минут, после чего избавиться от жидкости.

3. Полить картошку оливковым маслом, тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом, и выложить на противень в один слой. Это важно, чтобы картошка приобрела хрустящую корочку.

4. Подготовленный противень отправить в заранее разогретую духовку при температуре 220C на 40 минут.

Результат

В конце процесса картошка станет золотистой и хрустящей именно такой, какая должна быть для идеального гарнира. Удачная альтернатива привычному фастфуду, которая порадует всю семью и отлично дополнит обед или ужин.

Минимально усилий максимум результата. Запеченная картошка, как у любимой закусочной, вполне может стать вашим коронным блюдом!