Неповторимое деревенское ризотто для всей семьи

16 мая 2026, 20:38

Это ризотто не только порадует вкусом, но и подарит атмосферу уюта и тепла, присущую деревенской кухне. Простой, но аппетитный рецепт станет отличным вариантом для семейного ужина.

Необходимые ингредиенты

Рис 1 стакан
Замороженный зеленый горошек 100 г
Замороженная зеленая стручковая фасоль 150 г
Цветная капуста 100 г
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Сушеный эстрагон 1 чайная ложка
Оливковое масло 20 мл
Соль и молотый черный перец по вкусу
Белый винный уксус ? чайной ложки

Пошаговый процесс приготовления

Рис лучше готовить в мультиварке, но его также можно сварить традиционным способом.

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия и отварить в течение 20 минут.

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло. Добавить горошек и фасоль, не размораживая, и обжаривать их на среднем огне около 10 минут.

В сковороду добавить цветную капусту, эстрагон, орегано, уксус, перец и соль. Тушить в течение 5 минут.

Добавить рис и обжаривать еще 5 минут.

После выключения огня накрыть сковороду крышкой и дать настояться 10-15 минут.

Такое ризотто станет отличным блюдом для семейного ужина. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и готовить вместе с ними!

Источник: Еда.ру

Это интересно

Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса

Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации

Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы

10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!

Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ

Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста

От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях

Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях

Праздничные гастрономические приключения Москвы

Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней

Больше новостей на Cledum.ru