Как приготовить кордон-блю: простой и вкусный рецепт

17 мая 2026, 15:38

Кордон-блю это блюдо, которое завоевало популярность благодаря своему необычному сочетанию вкусов. Подумайте, как удивить своих близких настоящим кулинарным шедевром всего за несколько шагов. В этом рецепте используются простые ингредиенты, чтобы ваша кухня наполнилась ароматами, которые не оставят никого равнодушным.

Что потребуется для приготовления

  • Куриное филе 2 шт.
  • Ветчина 70 г
  • Швейцарский сыр 70 г
  • Растительное масло 500 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 100 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления

  • Куриное филе надрезают вдоль и аккуратно открывают, подобно книге. Накрыв его пленкой, отбивают, чтобы сделать мясо нежнее.
  • На подготовленное филе укладывают тонкие ломтики ветчины и швейцарского сыра, затем закрывают так, чтобы сыр не вытекал. Окружают плотной пленкой и убирают в холодильник на час.
  • По истечении времени рулетики обваливают в муке, обмакивают во взбитом яйце и обсыпают панировочными сухарями.
  • Обжаривают курицу с обеих сторон в растительном масле так, чтобы рулетики наполовину были в?. Затем выкладывают на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. В заранее разогретую до 180 градусов духовку кладут рулетики на 10-20 минут в зависимости от размера филе для полной готовности.

    • Теперь кордон-блю готов к подаче! Это блюдо обязательно станет звездой вашего стола, а запах порадует гостей и домочадцев. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и наслаждайтесь результатом.

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Cledum.ru