Ароматная курица с апельсинами и розмарином: два нежных рецепта

Запеченная курица с апельсинами и розмарином это настоящая находка для ценителей ароматной и сочной пищи. Это блюдо можно легко приготовить как из окорочков, так и из бёдер курицы, и оно обязательно станет звездой вашего стола. В этой статье представляются два восхитительных рецепта для каждого случая.

Рецепт с куриными окорочками

Ингредиенты:

• Куриные окорочка или четверти 3-4 шт.;
• Апельсины (можно использовать красные) 2 шт.;
• Чеснок 3-4 зубчика;
• Свежий розмарин 2-3 веточки;
• Оливковое масло 2-3 ст. л.;
• Мёд по желанию, 1 ст. л.;
• Соль, перец по вкусу;
• Смесь перцев по вкусу.

Приготовление:

Рецепт с куриными бёдрами

Ингредиенты:

• Куриные бёдра 6 шт.;
• Апельсины 2 шт. (один для сока, второй нарезать ломтиками);
• Соевый соус 2 ст. л.;
• Сахар 1 ст. л.;
• Чеснок 2-3 зубчика;
• Свежий розмарин 4-5 веточек;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Совет: для максимально насыщенного вкуса рекомендуется использовать свежий розмарин. Длительное маринование придаст курице особую прелесть, но важно не переусердствовать, чтобы не испортить текстуру мяса. Удачи в готовке!