Ужин без забот: простой и вкусный рецепт в одну посуду

Легкий и сытный: что выбрать для ужина?

С приходом теплого времени года многие ищут рецепты, которые помогут сэкономить время и силы на приготовление ужина. Идеальное решение порционное блюдо из духовки, которое легко готовится и не требует непрерывного внимания. После такого ужина не оставляет много посуды, а значит, вам не придется тратить время на мытье тарелок!

Ингредиенты для сытного блюда

Чтобы накормить 6 человек, понадобятся:

• Куриное филе 400 г
• Картофель 6 шт.
• Помидор 1 большой
• Чеснок 2 зубчика
• Молоко 200 мл
• Яйца 2 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Соль 0,5 ч. л.
• Приправы 1 ч. л.
• Твердый сыр 100 г
• Фольга для формочек

Приготовление шаг за шагом

Первым делом куриное филе порезать на небольшие кусочки и замочить в молоке на 40 минут. Однако, если времени в обрез, этот этап можно пропустить. Затем из фольги сформируйте маленькие формочки, используя пол-литровую банку: налейте немного масла, чтобы они не прилипали.

Далее нарежьте картофель и помидор, а сыр натрите на терке. Чеснок также порежьте мелко. Для заливки смешайте яйца, сметану, соль и приправы. Теперь можно приступать к сборке!

В каждую формочку на дно выложите слой картофеля, затем куриное филе, залейте подготовленной смесью, сверху помидор и чеснок, и завершающим аккордом станет натертый сыр. Выпекайте в разогретой до 180C духовке примерно 40-45 минут. Блюдо готово!

Приятного аппетита!