Печенье с шоколадной крошкой: простой и вкусный рецепт
Печенье с шоколадной крошкой — это не только лакомство, но и отличный способ порадовать себя и близких. Его приготовление занимает минимум времени и сил, а результат всегда радует вкусом и текстурой!
Необходимые ингредиенты
Пшеничная мука — 140 г
Разрыхлитель — ? ч.л.
Сливочное масло — 60 г
Сахар — 100 г
Яйцо (не крупное) — 1 шт.
Шоколадная крошка — 40 г
Этапы приготовления
Для начала растопить сливочное масло и дать ему немного остыть. Затем взбить его с сахаром в течение пятиминутки до получения однородной массы.
Ввести яйцо и снова хорошо перемешать, затем добавить муку с разрыхлителем и все тщательно объединить.
В последнюю очередь вмешать шоколадную крошку, чтобы она равномерно распределилась по тесту.
Смочить руки водой и сформировать небольшие шарики, которые разместить на противне, предварительно покрытом бумагой для выпекания или специальным ковриком.
Выпекать печенье в заранее разогретой до 170°C духовке до появления золотистой корочки.
Это печенье — идеальный вариант для чаепития, его легкая и рассыпчатая текстура, в сочетании с ароматной шоколадной крошкой, сделают любой день особенно приятным. Приятного аппетита!
