Как безопасно покупая готовую еду избежать отравлений

Как безопасно покупая готовую еду избежать отравлений

В последнее время готовые блюда становятся популярным выбором для россиян. Многие предпочитают проводить свободное время без суеты на кухне, однако несоблюдение некоторых правил может привести к неприятным последствиям. Эксперты портала Роскачество поделились рекомендациями, как правильно выбирать готовую пищу в супермаркетах и что делать, если выбранное блюдо оказалось ненадлежащего качества.

Общие рекомендации при выборе готовых блюд

По данным Центра изучения потребительского поведения, почти половина россиян (48%) регулярно покупают готовую еду. Основные причины — это желание сэкономить время на приготовлении. Примерно 73% граждан выбирают готовые блюда для домашнего использования, 33% предпочитают брать еду на работу.

При выборе готовых блюд стоит обратить внимание на следующие факторы:

  • Изучите состав и маркировку: Ингредиенты в начале списка – основные. Если в начале отметок сталкиваете много незнакомых добавок, это повод насторожиться. К примеру, стоит избегать запрещённых пищевых добавок, таких как Е217 и Е216.
  • Проверяйте срок годности: Стертая или неясная маркировка говорит о том, что лучше выбрать другое блюдо. Посмотрите, чтобы была указана информация о производителе.

Упаковка и условия хранения

Готовая пища чаще всего продается в пластиковой или картонной упаковке. Картон, как правило, менее герметичен, поэтому такие блюда желательно употребить сразу. Пластиковые контейнеры, наоборот, долговечны и обычно дольше сохраняют свежесть продуктов.

Также стоит обратить внимание на состояние упаковки: она должна быть целой и без видимых повреждений. Важно, чтобы температура хранения готовой еды в магазине не превышала +5 градусов: при нахождении продукта в тепле больше получаса, его лучше не покупать.

Что делать в случае проблем с качеством

Если блюдо все же оказалось испорченным, потребитель имеет право воспользоваться защитой своих прав согласно закону. В случае ненадлежащего качества, не соответствия информации на упаковке или истекшего срока годности, можно вернуть еду в магазин.

Возврат можно оформить несколькими способами:

  • Лично посетив магазин с продуктом;
  • Запросив возврат через онлайн-контактный центр.

Для ускорения процесса стоит иметь фотографии блюда с упаковкой и сроком годности. Это поможет быстрее получить компенсацию.

Источник: Вести: Приморье

Лента новостей