Кабачковые оладьи из духовки

Кабачковые оладьи из духовки

Приготовление вкусного ужина не должно быть обременительным, а этот рецепт как раз доказывает, что можно обойтись без долгих стояний у плиты. Используя духовой шкаф, можно наворотить целую порцию блюда без лишних усилий. Имея под рукой всего несколько ингредиентов, можно быстро наготовить кабачковых оладьев.

На один противень помещается сразу девять штук оладий, а для их выпекания не требуется добавлять масло – просто используйте силиконовый коврик, и все получится идеально.

Ингредиенты:

  • Кабачок среднего размера (600-800 г)
  • Яйца - 2 шт.
  • Сыр - 150-200 г
  • Соль и специи по вкусу
  • Мука - 3-4 ст.л.

Как приготовить:

  • Кабачок необходимо натереть на крупной терке, тщательно отжать сок. К полученной массе добавить тертый сыр, яйца, соль, специи и муку до консистенции густой сметаны.
  • С помощью столовой ложки (или специальной ложки для мороженого) выкладывать тесто на противень на небольшом расстоянии друг от друга, а затем ставить в заранее разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Топ

    Лента новостей