Теплота зимы: два рецепта настоек для душевной компании

Теплота зимы: два рецепта настоек для душевной компании

Зима – это время, когда хочется уютно устроиться под пледом и наслаждаться горячими напитками. Настойки — отличный выбор, чтобы добавить тепла в холодные дни. Эти волшебные зелья можно легко приготовить дома, воспользовавшись простыми ингредиентами. Далее представлены два оригинальных рецепта, которые не оставят равнодушными истинных ценителей.

Ликер «33» — насыщенный и ароматный

Что потребуется:

  • 1 литр водки
  • 1 апельсин
  • 33 чайные ложки сахара
  • 33 кофе в зернах

Приготовление:

  • Подберите стеклянную банку, в которую поместится апельсин целиком. Влейте в неё водку.
  • Добавьте 33 чайные ложки сахара. Хорошо вымойте апельсин, проколите его кожуру в 33 местах и вставьте в отверстия по зерну кофе.
  • Опустите апельсин в банку с водкой. Закройте плотно крышкой и поместите в тёмное место при комнатной температуре на 33 дня, слегка взбалтывая каждые несколько дней.
  • По истечении времени процедите настойку. У вас получится выдающийся ликер с нюансами кофе и цитрусового аромата.
  • Мандариновая настойка — сладость зимнего уюта

    Необходимые ингредиенты:

    • 1 кг мандаринов
    • 700 мл водки
    • 200 г коричневого сахара
    • 1 палочка корицы

    Как готовить:

  • Найдите чистую 2-литровую банку с широким горлом и тщательно вымойте мандарины. Очистите их от кожуры.
  • Нарежьте мандарины кружочками и уложите в банку. Добавьте сахар и палочку корицы, затем залейте всё водкой и закройте крышкой.
  • Ставьте банку в тёмный шкаф на 2 месяца, периодически встряхивайте.
  • По прошествии времени процедите настойку через марлю и перелите в красивую бутылку.
  • Не забывайте, что главное в таких настойках — это наслаждение их многогранным вкусом. Подавайте охлажденными в маленьких стопках для максимального удовольствия.

    Приятного аппетита и тёплых зимних вечеров!

    Источник: Что приготовить

    Топ

    Лента новостей